Les exquises pâtes de fruits! l'incontournable douceur que tous les gourmands adorent!
Dans notre confiserie à Nice, notre artisan confiseur s'emploie à créer des parfums originaux et savoureux!
Nos pâtes de fruits sont 100 % maison, 100 % naturelles !!
Commençons par dévoiler l'un des secrets de fabrications de notre pâte de fruits traditionnelle..
Il faut bien-sûr des fruits ( les meilleurs fruits qu'il faut ensuite mixer), du sucre, de la pectine de pomme ( gélifiant d'origine naturelle) et c'est là qu'entre en jeu notre spécificité.. dans la recette traditionnelle des pâtes de fruits, il faut rajouter à tous les ingrédients, du sirop de glucose...chez fruits Défendus, notre artisan confiseur a opté pour du sirop de fruits confits ( que nous fabriquons maison également)..cela nous permet d'obtenir des pâtes de fruits succulentes! on peut aller jusqu'à dire les meilleures pâtes de fruits!!
Mais que choisir entre les fruits rouges ( fraise des bois, framboise, myrtille, griotte, cassis...), les fruits exotiques ( ananas, fruits exotiques, mangue..) et les fruits du verger ( pomme verte, poire vanille, mandarine...)
Dans notre confiserie Fruits Défendus à Nice, nous pouvons composer " sur mesure" toutes vos idées gourmandes!
Notre conseil: ne choisissez pas! dégustez les toutes!
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