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Moutarde Provençale

 Moutarde Provençale  Inspirée des saveurs ensoleillées du Sud, cette moutarde artisanale signée L’Épicurien marie la finesse des graines de moutarde à la douceur du poivron rouge, du basilic, de l’ail et du double concentré de tomate. On y retrouve tout le caractère de la Provence dans une texture onctueuse et équilibrée, relevée juste ce qu’il faut par une pointe de piment jalapeño. Idéale...

7,90 € Prix

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Moutarde à la Truffe Noire du Périgord

 Moutarde à la Truffe Noire du Périgord  Élaborée avec soin par L’Épicurien, cette moutarde fine marie la force aromatique de la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) à la douce acidité d’une moutarde traditionnelle française. Son parfum intense et boisé sublime instantanément les viandes blanches, le veau, les œufs brouillés ou une purée maison. Onctueuse et équilibrée, elle apporte...

11,90 € Prix

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Brisures de Truffes Noires du Périgord 15g

 Brisures de Truffes Noires du Périgord 15g  Des brisures de truffes noires du Périgord de qualité supérieure, provenant de la truffe noire entière. Produit parfait pour réaliser votre beurre truffé ou vos sauces raffinées. Ces brisures de truffe noire du Périgord seront idéales pour élaborer une sauce ou tout simplement pour accompagner l'un de vos plats.

13,90 € Prix

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Confit de Sauternes 45g

 Confit de Sauternes 45g  Capturée dans ce pot, la jolie robe du Sauternes. Sublime transparence. Admirable. Elle ne fera pas long feu. S'il passe une Roquefort ou un foie gras, vous aurez tôt fait de l'engloutir. Mais avec une certaine dignité, comme toujours.  Idéal avec Roquefort ou Bleus. A tester aussi avec le foie gras chaud ou froid servi à la cuillère parisienne... 45g

5,00 € Prix

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Confit de Mangues au Poivre de Penja 50g

 Confit de Mangues au Poivre de Penja 50g La douce mangue arrive en tête. Elle laisse place à la rondeur de votre met. Votre Brie, votre foie gras... Celle-ci est finalement relevée de la touche subtile et légèrement pimentée du poivre de Penja. Long en bouche, il accompagne avec raffinement votre met. A la deuxième bouchée, ça recommence. Vous faites l'expérience d'une dégustation complète et...

5,00 € Prix

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Confit de Figues aux Noix 50g

 Confit de Figues aux Noix 50g Un classique, le confit de figues avec le fromage de chèvre. Frais, demi-sec, c'est une alliance qui fonctionne. Et avec les éclats de noix que l'on croque de temps à autres en savourant ce confit, ça ne "fonctionne" plus seulement, c'est tout juste une pure gourmandise ! Il reste un peu de fromage de chèvre ?  Idéal avec un Fromage de Chèvre, un Maroilles ou les...

5,00 € Prix

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Chutney de figues au ratafia 50g

 Chutney de figues au ratafia 50g  Des saveurs fruitées et épicées pour un chutney idéal sur vos foies gras et viandes de canard grillées. Un accompagnement parfait Tout d’abord, le chutney est une sauce servie en accompagnement de mets fins très réputé comme le foie gras. Le chutney est à base de fruits ou de légumes qui sont condimentés et épicés. Il en existe une multitude, les plus connus...

3,70 € Prix

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Compotée d'Oignons à la Truffe d'Hiver 50g

 Compotée d'Oignons à la Truffe d'Hiver 50g  (TUBER BRUMALE ET TUBER MELANOSPORUM (30% MINIMUM) Accompagnez vos foies gras, viandes froides, grillades et poissons avec notre sublime compotée d'Oignons à la Truffe d'Hiver. L'accompagnement idéal Voici l'accompagnement parfait de vos foies gras d'oie ou de canard : de fines tranches d'oignon caramélisées avec un peu de vin de blanc et, ce qui...

3,70 € Prix

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Chutney de figues au ratafia 90 grs

 Chutney de figues au ratafia 90 grs  Des saveurs fruitées et épicées pour un chutney idéal sur vos foies gras et viandes de canard grillées. Un accompagnement parfait Tout d’abord, le chutney est une sauce servie en accompagnement de mets fins très réputé comme le foie gras. Le chutney est à base de fruits ou de légumes qui sont condimentés et épicés. Il en existe une multitude, les plus...

5,80 € Prix

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Compotée d'oignons à la truffe d'hiver 90g

 LA COMPOTÉE D'OIGNONS À LA TRUFFE D'HIVER 1%  (TUBER BRUMALE ET TUBER MELANOSPORUM (30% MINIMUM) Accompagnez vos foies gras, viandes froides, grillades et poissons avec notre sublime compotée d'Oignons à la Truffe d'Hiver. L'accompagnement idéal Voici l'accompagnement parfait de vos foies gras d'oie ou de canard : de fines tranches d'oignon caramélisées avec un peu de vin de blanc et, ce qui...

5,80 € Prix

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Confit d'émincés d'oignons au Monbaziliac 90 grs

LE CONFIT D'EMINCÉS D'OIGNONS AU MONBAZILLAC - BOCAL 90 G Cet émincé d'oignons est patiemment confit dans le fameux vin de Monbazillac, dont le seul nom est un enchantement Cet émincé donnera du génie à vos toasts au foie gras ou à base de foie gras.

5,80 € Prix

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Moutarde à l’Ancienne à la Truffe

Moutarde à l’Ancienne Aromatisée à la Truffe - 100g Une moutarde à l'ancienne avec ses grains et des arômes de truffes en prime. Cette moutarde fera le bonheur des fins gourmets pour accompagner vos viandes ou autres préparations.

6,10 € Prix

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La Moutarde à l'Ancienne aux Cèpes

La Moutarde à l'Ancienne aux Cèpes 90g. Une moutarde à l'ancienne version forêt du Périgord en fin d'été avec les odeurs de cèpes en sous-bois Pour les amoureux des cèpes, cette variante de moutarde à l'ancienne sera parfaite.

4,80 € Prix

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Sauce aux Morilles Cuisinées au Jus de Truffes Noires du Périgord - bocal 100g

Sauce aux Morilles Cuisinées au Jus de Truffes Noires du Périgord - bocal 100g Parfumée de dés de morilles, cette sauce raffinée accompagne aussi bien les viandes rouges que les viandes blanches, de même que certains poissons. Une sauce crémeuse et gourmande parsemée de petits éclats de morilles, sublimée d’un soupçon de jus de truffes noires du Périgord. Cette sauce goûteuse accompagnera...

5,50 € Prix

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Sauce Périgueux Truffée à 1,5% - bocal 100g

 Sauce Périgueux Truffée à 1,5%(2% de jus de Truffes Noires) - bocal 100g  La sauce Périgueux est un grand classique de la haute gastronomie française caractérisée par sa finesse et son subtil goût de truffes. Un accompagnement qui vient sublimer les rôtis et les viandes blanches.

5,50 € Prix

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Sauce au Foie Gras(20% de Foie Gras) - bocal 100g

Sauce au Foie Gras(20% de Foie Gras) - bocal 100g Cette sauce, que le foie gras rend si onctueuse et goûteuse, accompagne brillamment la viande de canard mais aussi les viandes rôties ou poêlées.

5,50 € Prix

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Chutney de Poires aux Quatre Epices

Chutney de Poires aux Quatre Epices Vegan Made in France Ce chutney de poire aux quatre épices (muscade, poivre, cannelle et clou de girofle) est un accompagnement parfait pour les fromages et foie gras. Made in France

5,50 € Prix

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Sel rose de l’Himalaya- Toupine et Cabesselle

Sel rose de l’Himalaya- Toupine et Cabesselle Découvrez le goût fin et délicat de ce sel non iodé aux sublimes cristaux rosés. Les sublimes cristaux rosés, de votre moulin sel rose de l'Himalaya, se sont formés à partir de l'évaporation des mers et lacs intérieurs datant d'avant les dinosaures. Votre sel rose de l'Himalaya est présenté dans un magnifique moulin en verre. Ingrédients 100%...

5,50 € Prix

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Sel au Piment d’Espelette - Toupine et Cabesselle

Sel au Piment d’Espelette - Toupine et Cabesselle Il est délicieux avec une piperade de légumes, un chili con carne ou un gratin de courgettes. Un goût chaud, au doux piquant et légèrement sucré et fruité caractérise ce sel au piment d'Espelette. Ingrédients 100% naturels. Deux niveaux de broyage sont disponibles pour votre sel au piment d'Espelette, afin de s'adapter à vos envies.

5,50 € Prix

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Sel Saveurs Méditerranéennes - Toupine et Cabesselle

Sel Saveurs Méditerranéennes - Toupine et Cabesselle Il est délicieux sur un poisson blanc, pavé de saumon ou salades. Un mélange de sel, de citron, de thym et de curcuma donne à ce sel le pouvoir de vous faire voyager autour du bassin méditerranéen. Ingrédients 100% naturels. Tarif pour un moulin. Deux niveaux de broyage sont disponibles pour votre sel aux saveurs méditerranéennes, afin de...

5,50 € Prix

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Sel aux Agrumes - Toupine et Cabesselle

Sel aux Agrumes - Toupine et Cabesselle Il est délicieux sur des poissons et fruits de mer. Les notes acidulées de ce sel aux agrumes sera parfait pour agrémenter vos poissons et fruits de mer. Ingrédients 100% naturels. Tarif pour un moulin. Deux niveaux de broyage sont disponibles pour votre sel aux agrumes, afin de s'adapter à vos envies.

5,50 € Prix

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Sel Saveurs Provençales - Toupine et Cabesselle

Sel Saveurs Provençales - Toupine et Cabesselle Il sublime une salade romaine, des pâtes aux olives noires ou une ratatouille. Un goût authentique, légèrement suave, poivré et sucré caractérise votre mélange sel et épices. Ingrédients 100% naturels. Deux niveaux de broyage sont disponibles pour votre sel aux saveurs provençales, afin de s'adapter à vos envies.

5,50 € Prix

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