Plats Cuisinés & Garnitures

Cassoulets au confit de Canard et à la Saussice de Toulouse Découvrez ou redécouvrez la recette traditionnelle du cassoulet enrichie de manchons de canard confits. Une recette authentique enrichie de manchons de canard confits. Tous les gourmets à la recherche d'authenticité vont se régaler avec ce délicieux cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse. L'authenticité est au...

Le Coq au Vin de Cahors Mijoté aux Cèpes 350g Les arômes puissants du vin de Cahors associés à la saveur de la volaille, le tout accompagné d'une sauce mijotée aux cèpes : voici notre succulente recette traditionnelle du coq au vin. Une sauce aux cèpes dans laquelle mijotent de beaux morceaux de volaille… voici une recette de tradition par excellence : le Coq au vin !

Petits Raviolis, Girolles persillées et sauce au Foie Gras 350g. Découvrez nos raviolis aux girolles persillés que vous accompagnerez de notre sauce au foie gras. Un vrai délice pour tous les gourmands. Les raviolis aux girolles persillés que vous accompagnerez avec leur sauce au foie gras. Un vrai délice pour tous les gourmands.

Mitonnée de Dinde et ses Eclats de Marrons Sauce Crémée au Jus de Truffe d'Eté et Foie Gras de Canard 350g

Volaille du dimanche et sa sauce au verjus du Périgord 350g. Cette recette gourmande et réconfortante met en avant toute l'excellence des produits du Périgord. Le verjus, ce jus extrait de raisin est idéal comme remplacement de vinaigre pour déglacer des viandes et exhausser leurs saveurs. Ici associé au poulet, il est cuisiné avec quelques échalotes et juste ce qu'il faut d'épices, pour en...

 Confit de Canard du Sud-Ouest IGP 765g  Le Confit de Canard du Sud-Ouest IGP en conserve 2 cuisses, 765g Préparées dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, nos cuisses de canards confites sont légèrement dorées, à chair moelleuse... très savoureuses et fondantes en bouche ! Les cuisses des canards à foie gras du Sud-Ouest sont célèbres pour leurs saveurs : soigneusement parées et salées au...

Écrasé de Butternut Aux Noisette - bocal 90g La Fine Purée de Butternut et ses Noisettes Torréfiées Une purée qui saura accompagner vos confits de canard, rôtis et gigots pour un plat délicieux en un tour de main. Les saveurs automnales douces et réconfortantes de cette courge à la jolie couleur orangée sont très appréciées des grands comme des petits. Les noisettes renforcent le goût...

Écrasé de Butternut Aux Noisette - bocal 180g La Fine Purée de Butternut et ses Noisettes Torréfiées Une purée qui saura accompagner vos confits de canard, rôtis et gigots pour un plat délicieux en un tour de main. Les saveurs automnales douces et réconfortantes de cette courge à la jolie couleur orangée sont très appréciées des grands comme des petits. Les noisettes renforcent le goût...

Écrasé de Pommes de Terre aux Truffes de la Saint Jean(1% de Truffe Tuber Aestivum) - 90g Des pommes de terre écrasées comme à la fourchette, crémées, beurrées et agrémentées de brisures de truffes d’été dites « truffes de la Saint-Jean ». Une recette gourmande et savoureuse avec un parfum délicat de truffe.

Écrasé de Pommes de Terre aux Truffes de la Saint Jean(1% de Truffe Tuber Aestivum) - 180g Des pommes de terre écrasées comme à la fourchette, crémées, beurrées et agrémentées de brisures de truffes d’été dites « truffes de la Saint-Jean ». Une recette gourmande et savoureuse avec un parfum délicat de truffe.

Soufflés aux Cèpes et au Magret de Canard Fumé - 2 bocaux 85g Envie d'un repas gourmand en toute légèreté ? Goûtez ce soufflé aux notes boisées ! Il vous suffit de réchauffer vos verrines moins d'un quart d'heure au four et le tour est joué, en toute simplicité ! Soufflés gourmands délicatement parfumés, savoureux et fondant prêts en moins de 15 minutes, découvrez nos soufflés d'exception. Des...

Soufflés au Foie Gras - 27% de Foie Gras - 2 bocaux 85g Un soufflé délicatement parfumé idéal pour recevoir. Vos convives apprécieront le fondant d’un foie gras de canard intense sublimé dans une recette légère et onctueuse. Soufflés gourmands délicatement parfumés, savoureux et fondant prêts en moins de 15 minutes, découvrez nos soufflés d'exception. Des recettes idéales pour une entrée...

 Soufflés de Homard au Chablis et son Trait de Citron Vert  Les 2 Bocaux de 85g Mini soufflés de homard, Entrée gastronomique par excellence, le soufflé est ici revisité avec légèreté pour démarrer un repas festif. A la texture crémeuse du soufflé, nous avons ajouté un produit noble qu'est le homard pour son goût iodé et sa texture croquante, parfumé aux arômes sec et fruité du Chablis avec la...

Soufflés aux Eclats de Truffes Noires du Périgord(3% de Truffes) - 2 bocaux 85g Nouvelle recette : pour encore plus de goût, les chefs ont rajouté des éclats de truffes à la recette originale. Voyagez au cœur du Périgord et laissez-vous porter par le parfum puissant et envoûtant des pelures de truffes noires du Périgord qui apportent saveur et caractère à ces délicieux soufflés. Quand le...