

Coings Confits
Le Coing Confit, une délicatesse sucrée capturant l'essence parfumée de ce fruit doré. Dans le processus de confisage, le coing se transforme en une gourmandise exquise, conservant son arôme floral distinctif. Immergé dans un sirop délicat, le coing confit offre une texture à la fois moelleuse et ferme, révélant une symphonie de saveurs sucrées et légèrement acidulées. Que ce soit en tant qu'élément sophistiqué de plats gastronomiques, en accompagnement de fromages fins ou simplement dégusté en toute simplicité, le Coing Confit transporte les papilles dans une expérience gustative raffinée, célébrant la délicatesse naturelle de ce fruit d'automne. Une invitation à savourer la richesse sucrée du coing sous une forme confite, pour une délectation pleine de finesse.
8€ les 100gr - 80€/kg
Les fruits confits sont les ambassadeurs de la Provence, où arômes, suavité et souplesse incarnent les critères de qualité du véritable fruit confit.
Laissez-vous tenter par nos Fruits Confits100% végans, sans colorants, sans conservateurs, une gourmandise naturelle élaborée dans le respect des règles de la tradition !
Offrir des fruits confits, c'est offrir une explosion de douceur et de saveurs !
Nos fruits, sont confits artisanalement, ils sont soigneusement sélectionnés parmi les fruits du terroir pour leur qualité, leur goût et leur provenance, tout en respectant la saisonnalité.
Vendu au détail, en ballotins pour assortiment de Fruits Confits ou en barquettes rhodoïd alimentaire pour Fruits Confits destinés à la pâtisserie.
8,00€ les 100gr - 80,00€/Kg - Végan
Ingrédients :
Mode de conservation :
Conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
Les fruits confits traditionnels sont des trésors appréciés en Provence, surtout pendant les fêtes de fin d'année ! Réputés pour faire partie des "13 Desserts" festifs, ils se glissent également dans la Brioche des Rois pour l'Épiphanie et enrichissent le célèbre gâteau marseillais de Pentecôte, le "Colombier". La Provence, est réputée pour ses délicieuses spécialités.
Voici quelques exemples de desserts provençaux :
Ces délices provençaux sont une fusion savante des saveurs méditerranéennes, où les fruits du terroir se marient avec des techniques artisanales. Chaque dessert devient ainsi un conteur, narrateur d'une riche histoire culinaire locale.