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Les citrons confits

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Mais quel goût peut bien avoir le citron confit?

Le citron confit perd son acidité pour ne garder que le côté acidulé t le goût du citron est ainsi décuplé!

Le citron confit donnera à vos plats épicés une belle note de fraîcheur et il est un incontournable de la cuisine Méditerranéenne.

Bien-sûr, le citron confit s'accorde parfaitement aux recettes sucrées: dans la recette des petits pains au lait maison, la brioche, les mini cakes de Noël, les crêpes ou encore les muffins!

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Une petite merveille de douceur que ces citrons confits! A déguster seul ou dans une recette sucrée.. ou une recette salée!

Pour les amateurs de fruits confits, voici quelques un de nos meilleurs fruits confits maison:

Clémentines confits

Oranges et citrons confits

Cerises et angéliques confites

Poires confites

Abricots confits

Prunes confites

Figues confites

Gingembre confit

Ananas confits

Melons confits

Demies Pèches confites

Kumquats confits

Selon la saison et les envie du Chef:

Fraises confites

Cédrat confits

Coing confit

Citron confit