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Sauce Périgueux Truffée à 1,5% - bocal 100g

4,93 €

Sauce Périgueux Truffée à 1,5%(2% de jus de Truffes Noires) - bocal 100g

La sauce Périgueux est un grand classique de la haute gastronomie française caractérisée par sa finesse et son subtil goût de truffes. Un accompagnement qui vient sublimer les rôtis et les viandes blanches.

Ingrédients: Eau, vin doux naturel Banyuls (SULFITES, gomme arabique), fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de bœuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), amidon de maïs modifié, jus de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) 2%, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre), brisures de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) 1,5%, oignon, acti'truf (farine de sarrasin, truffe blanche d'été (Tuber Aestivum Vitt) 5%, arôme de truffe blanche), sel, gomme xanthane, poivre.

Allergènes: SULFITES

Conditionnement: Bocal de 100g

Conservation: 4 Ans

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie: 144kj / 35kcal

Matières grasses: 1.3 g dont saturées 0.5 g

Glucides: 3.5 g dont sucres 1 g

Protéines: 0.7 g

Sel: 1.1 g

Sauce Périgueux Truffée à 1,5%