Olive de Nice aop Nicolas Alziari 125g

Olive de Nice AOP Nicolas Alziari 125g

Bocal de petites olives noires de variété Cailletier récoltées à Nice dans le périmètre de l'appellation. De meme que l'huile d'olive, ce produit est notre spécialité.

Bocal de petites olives noires de variété typique. 

La variété 'cailletier' est en effet la plus répandue dans la région. 

De même que l'huile d'olive, ce produit est notre spécialité. 

A chaque récolte, les fruits sont triés, mis en fut puis entreposés en cave ou le maitre confiseur va veiller à leur maturité pendant au moins 6 mois avant d'obtenir un résultat d'exception. C'est une variété à la chair fine, que l'on déguste à l'apéritif ou encore en accompagnement.

Ingrédients : olives, eau, sel

Caractéristiques :

Type d'olives : Olives noires