Médaillon au Chevreuil et au Foie de Canard (20%) 100g
7,39 €
Médaillon au Chevreuil et au Foie de Canard (20%) 100g 
Une entrée noble et terroir à réserver aux connaisseurs.
Découvrez l'association gourmande d'une farce cuisinée à la viande de chevreuil et d'un délicat foie gras.
Voici une entrée pour connaisseurs. Le médaillon de chevreuil avec 20 % de bloc de foie gras. La terrine des chasseurs. Parfaite pour démarrer le repas, sur une tranche de pain de campagne ou tout simplement, pour accompagner une petite salade en entrée.
Ingrédients : Viande de chevreuil 20%, foie gras de canard 20%, gras de porc, foie de canard, viande de porc, foie de porc, graisse de canard, eau, œuf entier , blanc d’œuf, vin blanc, amidon de maïs modifié, sel, gélatine, Armagnac, poivre, échalote, sucre, épices.
Conseils d'utilisation : Placez votre pâté au réfrigérateur 6 heures au moins avant de le déguster. Délicieux en toasts à l'apéritif, ou en entrée, accompagné de pain de campagne. Vous l'apprécierez également sur une assiette gourmande composée de nos spécialités au foie gras ou pour enrichir une salade Périgourdine. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Conseils de conservation : 15°C
Valeurs Nutritionnelles : Energie 297 kcal / 1230 kJ Matières grasses 26,4 g dont saturées 9,9 g Glucides 2,4 g dont sucres 0,4 g Protéines 12,6 g Sel 1,4 g
Conditionnement : 100g
Médaillon au Chevreuil et au Foie de Canard (20%) 100g