- Nouveauté
Tablette chocolat noir Guanaja 70% - 70g
7,60 €
TTC
Tablette chocolat noir Guanaja 70% - 70g 
VALRHONA
Dégustez L’emblématique tablette Guanaja
Amateurs de grands classiques, laissez-vous séduire par la tablette de chocolat noir Guanaja 70% de Valrhona. Ce chocolat, reconnu comme le plus amer au monde au moment de sa création, est devenu le porte-drapeau des chocolats noirs Valrhona. Créé en 1986, il a révolutionné l'univers du chocolat avec son intensité et son caractère unique. Notes réconfortantes de grué de cacao.
Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : Chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
Présence possible de : gluten, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie (Kcal)569
Énergie (Kj) 2360
Matières grasses 41.6
Dont acides gras saturés 25
Glucides 33.5
Dont sucres 30
Protéines 8.64
Sel 0.0068
Fibres 13.2
Profil aromatique
Note majeure : équilibrée
Note mineure : grillée
Note singulière : amertume
A conserver entre 16-18°C
Produit engagé
Pour des filières durables : tracé jusqu'au producteur, sans lécithine de soja
Tablette chocolat noir Guanaja 70% - 70g