- Nouveauté
Tablette chocolat noir Tulakalum 75% - 70g 
VALRHONA
Voyagez aux sources du grand cacao. Pour embarquer dans ce fantastique périple, une seule bouchée de chocolat Tulakalum suffit. Croquez un carré et laissez-vous transporter par ses arômes de fruits mûrs mêlés de réglisse ou de tonka. Un voyage sensoriel et gourmand pour les amateurs de chocolat noir à haut pourcentage.
Ingrédients & Allergènes
Dénomination légale : Chocolat noir (75% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Ingrédients : fèves de cacao de Bélize, sucre roux, beurre de cacao, vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
Présence possible de : gluten, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie (Kcal) 574
Énergie (Kj) 2376
Matières grasses 43.4
Dont acides gras saturés 26.3
Glucides 29.1
Dont sucres 25.1
Protéines 9.4
Sel 0.02295
Fibres 14.3
Profil aromatique
Note majeure : fruitée
Note mineure : acidulée
Note singulière : grué de cacao
Date de conservation minimale : 18 mois
A conserver entre 16-18°C