Massime, Plateau de Saveurs Terroir

Massime, Plateau de Saveurs Terroir

Découvrez l'élégance du plateau Massime, une symphonie de saveurs du terroir soigneusement sélectionnées. Offrez-vous une expérience gustative incomparable avec le Château Le Mayne 2019 (750ml), un vin d'exception. Succombez au Foie Gras de Canard Entier du Périgord recette à l’Ancienne accompagné de la Compotée d’oignons à la Truffe d’hiver et du Pâté de Campagne au Piment doux d’Espelette.

Laissez-vous séduire par l'En cas de Canard aux queues d’écrevisses marinées à l’Armagnac et le Caprice au Foie de Canard aux Pommes et Spéculoos. Plongez dans le raffinement avec le Mijoté de Volaille et sa sauce fine au Foie Gras et Morilles, les petits Soufflets de Homard au Chablis et leur trait de citron vert ajoutent une touche exquise, accompagnés du Délice de Caille au Muscat de Beaumes de Venise (90g). 

Le plateau Massime, une expérience gastronomique exceptionnelle à partager ou à offrir !

• 1 bouteille CHATEAU LE MAYNE 2019 750ml
• 1 Foie Gras de Canard Entier du Périgord recette à l’Ancienne 125g Maison Valette
• 1 Compotée d’oignons à la Truffe d’hiver 1% (Tuber Brumale et Melanosporum 30% minimum) 90g, Maison Valette
• 1 Pâté de Campagne au Piment doux d’Espelette 90g, Maison Valette
• 1 En cas de Canard aux queues d’écrevisses marinées à l’Armagnac 90g. Maison Valette
• 1 Caprice au Foie de Canard aux Pommes et Spéculoos 130g, Maison Valette
• 1 Mijoté de Volaille et sa sauce fine au Foie Gras et Morilles 350g Maison Valette
• 2 Soufflets de Homard au Chablis et leur trait de citron vert, 2 bocaux de 85 g, Maison Valette
• 1 Délice de Caille au Muscat de Beaumes de Venise 90g, Maison Valette