Soufflés de Homard au Chablis et son Trait de Citron Vert

 Soufflés de Homard au Chablis et son Trait de Citron Vert 

Les 2 Bocaux de 85g

Mini soufflés de homard, Entrée gastronomique par excellence, le soufflé est ici revisité avec légèreté pour démarrer un repas festif. A la texture crémeuse du soufflé, nous avons ajouté un produit noble qu'est le homard pour son goût iodé et sa texture croquante, parfumé aux arômes sec et fruité du Chablis avec la pointe de peps du citron vert.

C’est une préparation qui est sur toutes les cartes des restaurants gastronomiques dans des déclinaisons des plus variées et ceci depuis des décennies. Une recette originale, onctueuse à laquelle nos cuisiniers ont associé deux symboles de nos tables festives : le homard et le Chablis agrémentés d’un trait de citron vert.

Une entrée délicieuse qui épatera toute votre tablée.