Château d'Astros - Cuvée « La Belle Vie », Côtes de Provence Rosé Bio aop 75cl

Château d'Astros - Cuvée « La Belle Vie »

Côtes de Provence Rosé Bio aop 75Cl

CHATEAU ASTROS

En Provence, au cœur du Var, 600 ha de nature préservée, 80 ha de vignes et 10 ha de pommiers. D’un côté, des vins bios en AOP Côtes-de-Provence et IGP Méditerranée ; de l’autre, un patrimoine historique qui exprime l’Histoire de la Provence. Partout, l’expression de la nature.

Maximin Martin, riche savonnier de Marseille, acquiert en 1802 la terre d’Astros. Son petit-fils, passionné d’art italien, y fait construire en 1860 un château majestueux inspiré des villas toscanes. A sa mort, il lègue le domaine au petit-fils de son cousin germain Joseph Maurel.

Bernard Maurel impulse un nouvel élan à partir de 1963. Il replante les vignobles et construit une cave à proximité du château pour produire, à partir de 1970, son premier AOC Côtes-de-Provence. Le domaine, dont le produit phare était le vin rouge, se spécialise alors sur la production des vins rosés.  

Aujourd’hui, c’est Bruno Maurel, prêtre à l’institut de la jeunesse Jean-Joseph Allemand à Marseille, qui représente la 8e génération. Assisté par ses neveux et nièces, il gère l’entreprise familiale. Depuis 2021, Château d’Astros est certifié Agriculture Biologique.

Un vin frais et élégant, une robe d'un rose éclatant, notes de pamplemousse et de fruits exotiques.

Ode à la douceur de vivre provençale, La Belle Vie est un assemblage de Grenache Noir, Cinsault et Mourvèdre. Les vendanges sont faites de nuit afin de limiter l'oxydation et préserver la fraîcheur des arômes et du fruit.