

Fraises Confites
Gourmandise des gourmandises- la fraise reste l'un des fruits les plus difficile à confire car c’est un fruit fragile- mais quel régal en bouche !
Les Fraises Confites sont une explosion de douceur et de fraîcheur, transformant la fraise juteuse en une gourmandise exquise. Baignées dans un sirop délicat, les fraises confites révèlent une texture à la fois tendre et succulente, préservant l'essence fruitée de ce délicieux petit fruit rouge. Leur saveur sucrée et intensément parfumée offre une expérience gustative inoubliable. Que ce soit en garniture de desserts décadents, enrobées de chocolat fin, ou simplement dégustées telles quelles, les Fraises Confites ajoutent une touche festive et gourmande à chaque occasion. Un voyage gustatif qui célèbre la fraise dans toute sa splendeur sucrée, sublimée dans une forme confite délicieuse.
5 fraises pour environ 100g
8€ les 100gr - 80€/kg
Les fruits confits sont les ambassadeurs de la Provence, où arômes, suavité et souplesse incarnent les critères de qualité du véritable fruit confit.
Offrir des fruits confits, c'est offrir une explosion de douceur et de saveurs !
Nos fruits, sont confits artisanalement, ils sont soigneusement sélectionnés parmi les fruits du terroir pour leur qualité, leur goût et leur provenance, tout en respectant la saisonnalité.
Vendu au détail, en ballotins pour assortiment de Fruits Confits ou en barquettes rhodoïd alimentaire pour Fruits Confits destinés à la pâtisserie.
8€ les 100gr - 80€/kg - Végan
Nous ferons tout pour respecter votre choix.
Ingrédients :
Mode de conservation :
Conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
Les fruits confits traditionnels sont des trésors appréciés en Provence, surtout pendant les fêtes de fin d'année ! Réputés pour faire partie des "13 Desserts" festifs, ils se glissent également dans la Brioche des Rois pour l'Épiphanie et enrichissent le célèbre gâteau marseillais de Pentecôte, le "Colombier". La Provence, est réputée pour ses délicieuses spécialités.
Voici quelques exemples de desserts provençaux :
Ces délices provençaux sont une fusion savante des saveurs méditerranéennes, où les fruits du terroir se marient avec des techniques artisanales. Chaque dessert devient ainsi un conteur, narrateur d'une riche histoire culinaire locale.