Toi & Moi - Passion Framboise 210gr
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Toi & Moi - Passion Framboise 210gr L’Epicurien
La confiture des amoureux ! Pleine de passion, d'un petit côté acidulé, de gourmandise à partager ! Elle dit tout l'amour que l'on a pour son partenaire. Et il vous le rendra bien.
Sur une glace à la mangue, dans un entremets, un bavarois, un cheesecake, des verrines crémeuses, des carrés fondants au citron…
210gr
Ingrédients :
Fruits de la passion 62%, sucre de canne, framboises 9%, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium).
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 1027 kJ / 243 kcal
Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : 0,1g
Glucides : 55g, dont sucres : 55g
Protéines : 1,5g
Sel : 0,07g
Recette : TIRAMISU À LA CONFITURE
Temps de préparation : 15-20 minutes
Ingrédients :
Pour 2 personnes
• 6 boudoirs
• 140 g de mascarpone
• 2 œufs extra-frais
• 50 g de sucre
• 1 pincée de sel
• Confiture au choix (Fruit de la Passion, Fraise Mara des Bois et Champagne, Passion et Framboise, Amour en Cage...)
Préparation :
Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite le mascarpone et fouettez pour obtenir un mélange bien homogène.
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Versez une cuillerée de cette préparation dans chaque verrine.
Disposez par-dessus quelques boudoirs coupés en morceaux et recouvrez de confiture.
Répétez l’opération et terminez par une troisième et dernière couche de préparation au mascarpone.
Réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Servez bien frais.
Toi & Moi - 210gr