Fleurs de Lavande 125gr
4,36 €
Fleurs de Lavande 125gr - L’Épicurien
Une ode à la Provence ! Ses étendues mauves à perte de vue, ces buissons odorants... Ouvrez le pot, et elle est là. En plus douce et délicate. Vous allez adorer en manger.
Dans une crème anglaise, une chantilly, un kir, sur une panna cotta, un cheesecake, pour sucrer un thé ou avec un chèvre frais...
125 g
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Ingrédients : Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, jus de raisin, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), fleurs de lavande 0,18%, arôme naturel de lavande.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie : 1041kJ / 245kcal
- Matières grasses : <0,5g
- dont acides gras : <0,1g
- Glucides : 61g
- dont sucres : 61g
- Protéines : <0,5g
- Sel : 0,04g
Recette :
CHEESECAKE AUX FLEURS
Temps de préparation : 25-30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
Pour un cheesecake de 18cm de diamètre ou 6 cheesecake individuels
200g de palets bretons
60g de beurre
450g de Philadelphia
250g de fromage blanc
170g de sucre
4 œufs
1 CS de farine
Quelques gouttes d’extrait de vanille liquide
Préparation fleurie L’Epicurien au choix (Fleurs de Violettes de Provence, Fleurs de Jasmin, Fleurs de Lavande...)
Préparation :
Préchauffez le four à 160°C.
Mixez les biscuits avec le beurre fondu et pressez le tout au fond du ou des moule(s).
Réservez au frais jusqu’à ce que le mélange ait bien durci.
Pendant ce temps, fouettez le Philadelphia avec le fromage blanc et le sucre. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la farine.
Versez dans le moule et enfournez.
Laissez cuire 1h (40min si ce sont des cheesecakes individuels).
Laissez refroidir et réservez au frais pendant 24h.
Au moment de servir, recouvrez d’une généreuse épaisseur de préparation fleurie L’Épicurien.
Fleurs de Lavande 125gr