Pâté campagnard /piment du Sud Ouest
Pâté campagnard au piment doux d'Espelette 90g
Un pâté onctueux et finement relevé par le célèbre piment d'Espelette.
Pâté de campagne au piment ou pâté basque
Le pâté de campagne au piment doit sa renommée à une recette traditionnelle ainsi qu’à ses ingrédients locaux et de qualité. Par son originalité et son goût, le pâté basque à su séduire petit à petit les plus fins gourmets pour devenir un des produits emblématiques du Sud-Ouest. En entrée ou à l'apéritif, ce mets est idéal pour ouvrir un repas généreux et gastronomique. Ce pâté campagnard authentique aux saveurs typées et corsées du Pays Basque est à servir bien frais sur du pain frais de campagne et une compotée d'oignon doux. Il vous donnera toutes ses saveurs accompagnées d'un vin rouge charpenté !
Notre recette
Le secret du goût de notre pâté de campagne au piment d’Espelette, est premièrement l’origine des ingrédients utilisés. Notre pâté campagnard est pur porc et d’origine France. Nous le concoctons avec une touche d’Armagnac et de piment d’Espelette afin de relever ses saveurs gourmandes. Egalement légèrement assaisonné, vous faîtes ici le choix d’un pâté campagnard généreux qui met en avant le savoir-faire de notre terroir.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, foie de porc, BLANC D’ŒUF, sel, vin blanc, amidon de maïs modifié, plantes aromatiques, Armagnac, gélatine, épices, sucre, Piment d’Espelette 0,05%.
Label Porc et œufs Origine France
Conseils d'utilisation : A servir frais, sur un pain de campagne, avec une compotée d’oignons doux, pour apprécier le goût typé du piment d’Espelette, accompagné d’un vin rouge charpenté qui enrobera ce pâté campagnard de ses tanins puissants. A consommer rapidement après ouverture
Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie : 324 Kcal / 1345 KJ
Matières grasses : 29 g dont saturées 11 g
Glucides : 1 g dont sucres : 0.1 g
Protéines : 15 g
Sel : 1.7 g