une entreprise familiale spécialisée dans la production, le conditionnement et la commercialisation de miels de sélection, de produits de la ruche et de produits au miel.
Depuis 1890, le miel colle à la peau du cocon familial des Perronneau. Tandis que le réservoir de la sixième génération est encore en « nourrice », la cinquième commence à voler de ses propres ailes au sein de la ruche familiale guidée par la quatrième.
Avec 30 à 60 000 ouvrières par ruche et 4000 ruches dont 1000 en production biologique, Gabriel Perronneau disait en riant être « le plus important employeur de France » ! En tout cas APIDIS est l’un des plus important producteurs de miel de France avec 200 à 300 tonnes par an.
La règle d’or chez Apidis, c’est la recherche permanente de la qualité et le respect de la tradition. Ces préceptes suivis à la lettre expliquent le succès croissant de l’entreprise.
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HISTORIQUE
1ÈRE GÉNÉRATION
En 1890 Mr Philippe PECHINOT distillateur ambulant se lance dans l’apiculture avec une centaine de ruches.
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2ÈME GÉNÉRATION
30 ans plus tard, sa fille et son gendre Gabriel PERRONNEAU reprennent le flambeau, achètent une exploitation de 300 ruches pour agrandir le cheptel. Ils ne cesseront dès lors de développer celui-ci pour atteindre 1500 ruches lorsqu’ils passeront à leur tour le flambeau à PERRONNEAU Gabriel deuxième du nom dans les années 60.
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3ÈME GÉNÉRATION
Gabriel PERRONNEAU et son épouse Madeleine,
Doublent le cheptel,
Organisent et développent la transhumance des miels (l’apiculture pastorale) dans de nombreuses Régions de France pour la production de miels d’origines florales et régionales différentes avec recherche des meilleurs terroirs,
Installent leurs enfants dans la profession,
Développent une gamme de produits au miel.
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4ÈME GÉNÉRATION
1995, avec leurs sept enfants, création d ’APIDIS s.a. (Apiculture Production Innovation DIStribution).
Le fils Gabriel (3ème du nom) est responsable de la production.
Aujourd’hui, la famille PERRONNEAU, conduit un cheptel de plus de 4000 ruches pastorales dont 3000 en production traditionnelle et environ 1 millier en production biologique.
APIDIS SA se situe parmi les plus importants producteurs de miel français et avec la production d’une centaine d’autres apiculteurs partenaires, c’est plus de 1000 tonnes de miel de 25 à 30 origines florales et régionales qu’elle propose à sa clientèle, ainsi que :
Gelée royale, pollen de fleurs et produits au miel (tel que confiseries, confitures, hydromel, moutardes, pains d’épice).
