Duo Olives et Fromage de Chèvre 100gr
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Duo Olives et Fromage de Chèvre 100gr
Sur la table de l'apéro, il y a de quoi picorer. Des olives, des bâtonnets de crudités, de la charcuterie, des petits crottins de chèvre, des gressins... En honneur à cette tablée gourmande, nous avons pensé l'association de l'olive et du fromage de chèvre. A tartiner sur toast, ou en fond d'une tartelette à la tomate, c'est un délice.
A l'apéritif, à déguster sur des toasts de pain de campagne légèrement grillés, pour accompagner une salade gourmande...
100gr
Ingrédients :
Olives noires 86% (Maroc), fromage de chèvre 12% (LAIT), acidifiant : acide lactique, épices, herbes aromatiques, huile d'olive vierge extra.
Valeurs nutritionnelles :
- Énergie : 1178kJ / 286kcal
- Matières grasses : 28g
- dont acides gras : 6,9g
- Glucides : 3,6g
- dont sucres : 0,7g
- Protéines : 2,4g
- Sel : 1,4g
Recette :
SAMOUSSAS AU CHÈVRE FRAIS ET TARTINABLE
Recette réalisée par Petit Bec Gourmand
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Ingrédients :
Pour 4 personnes (8 samoussas)
- 4 feuilles de brick
- 1 pot de tartinable L’Épicurien au choix (Crème de Petits Pois à la Menthe, Duo Olives et Fromage de Chèvre, Fondue de Poireaux au Chèvre...)
- 150 g de fromage de chèvre frais Bio
- 1 cuillère à café de miel
- 15 g de pignons de pin
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un petit bol, mélangez le chèvre frais avec le miel et les pignons de pin.
Coupez les feuilles de brick en deux et rabattez le côté arrondi sur l’autre.
Déposez une cuillère à café de tartinable sur un côté de la bande de feuille de brick ainsi qu'une cuillère à café de fromage de chèvre.
Refermez le samoussa en triangle selon le pliage indiqué au dos du paquet de feuilles de brick.
Posez les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10-15 min.
Duo Olives et Fromage de Chèvre 100gr