

Cerises Confites
La cerise ; la Star des fruits confits !
Les Cerises Confites sont de véritables joyaux sucrés, capturant l'essence vibrante de ce fruit rouge succulent. Plongées dans un bain de sirop exquis, les cerises confites révèlent une dualité parfaite entre la douceur naturelle et la richesse sucrée. Leur texture moelleuse et brillante offre une explosion de saveurs fruitées à chaque bouchée. Que ce soit enrobées de chocolat, intégrées dans des desserts élaborés ou simplement dégustées en en-cas, les cerises confites apportent une touche exquise et festive à toutes les occasions. Une expérience gustative qui célèbre la splendeur des cerises, préservées dans leur éclat confit.
13 cerises pour environ 100g
8€ les 100gr - 80€/kg
La cerise confite s'utilise pour vos pâtisseries- mais elle peut également être dégustée seule telle une véritable friandise. Symboles incontournables de la confiserie provençale, ces délices représentent une tradition chère à cette région ensoleillée. En toute occasion, ces fruits confits sont un plaisir savoureux, une invitation au partage et à la joie de vivre !
Vendu au détail, en ballotins pour assortiment de Fruits Confits ou en barquettes rhodoïd alimentaire pour Fruits Confits destinés à la pâtisserie.
8€ les 100gr - 80€/kg - Végan
Ingrédients :
Mode de conservation :
Conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
Les fruits confits traditionnels sont des trésors appréciés en Provence, surtout pendant les fêtes de fin d'année ! Réputés pour faire partie des "13 Desserts" festifs, ils se glissent également dans la Brioche des Rois pour l'Épiphanie et enrichissent le célèbre gâteau marseillais de Pentecôte, le "Colombier". La Provence, est réputée pour ses délicieuses spécialités.
Voici quelques exemples de desserts provençaux :
Ces délices provençaux sont une fusion savante des saveurs méditerranéennes, où les fruits du terroir se marient avec des techniques artisanales. Chaque dessert devient ainsi un conteur, narrateur d'une riche histoire culinaire locale.