Les kumquats confits
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Les kumquats confits sont de très petits agrumes jaunes/ oranges, la peau est fine et la chair acidulée est légèrement amère.
Le kumquat confit se mange tel quel avec l'écorce mais c'est une véritable merveille dans un cake, une brioche ou encore une galette!
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Un petit plaisir gourmand de croquer cet agrume acidulé.
Pour les amateurs de fruits confits, voici quelques un de nos meilleurs fruits confits maison:
Clémentines confits
Oranges et citrons confits
Cerises et angéliques confites
Poires confites
Abricots confits
Prunes confites
Figues confites
Gingembre confit
Ananas confits
Melons confits
Demies Pèches confites
Kumquats confits
Selon la saison et les envie du Chef:
Fraises confites
Cédrat confits
Coing confit
kumquat confit artisanal