

Pêches Confites
Les Pêches Confites sont une célébration de la douceur juteuse de ce fruit estival, transformé en une délectation sucrée. Plongées dans un sirop délicat, les pêches confites révèlent une texture à la fois tendre et délicate, capturant l'essence parfumée de ce fruit ensoleillé. Chaque morceau confit offre une expérience gustative équilibrée, mariant la douceur naturelle de la pêche à la richesse sucrée du confisage.
2 pêches pour environ 100g
8€ les 100gr - 80€/kg
Que ce soit en garniture de desserts gourmands, en accompagnement de glaces artisanales, ou simplement dégustées en en-cas fruité, les Pêches Confites ajoutent une touche estivale et sucrée à chaque dégustation. Une exploration gustative qui met en avant la fraîcheur des pêches dans une forme confite, éveillant les papilles avec chaque bouchée succulente.
Symboles incontournables de la confiserie provençale, ces délices représentent une tradition chère à cette région ensoleillée.
En toute occasion, ces fruits confits sont un plaisir savoureux, une invitation au partage et à la joie de vivre !
Vendu au détail, en ballotins pour assortiment de Fruits Confits ou en barquettes rhodoïd alimentaire pour Fruits Confits destinés à la pâtisserie.
8€ les 100gr - 80€/kg - Végan
Ingrédients :
Mode de conservation :
Conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
Les fruits confits traditionnels sont des trésors appréciés en Provence, surtout pendant les fêtes de fin d'année ! Réputés pour faire partie des "13 Desserts" festifs, ils se glissent également dans la Brioche des Rois pour l'Épiphanie et enrichissent le célèbre gâteau marseillais de Pentecôte, le "Colombier". La Provence, est réputée pour ses délicieuses spécialités.
Voici quelques exemples de desserts provençaux :
Ces délices provençaux sont une fusion savante des saveurs méditerranéennes, où les fruits du terroir se marient avec des techniques artisanales. Chaque dessert devient ainsi un conteur, narrateur d'une riche histoire culinaire locale.