
‘’citrons confits aux deux chocolats’’
De délicieux fruits confits au chocolat. Cette confiserie est élaborée avec un cœur d’écorces de citrons , confits macérés dans l’huile essentielle de citron et d’une tendre pâte d’amandes.
L’habillage de chocolat noir et de chocolat blanc permet de retrouver la vive intensité de la couleur naturelle du citron.